سيامك مره صدق در سال 1344 خورشیدی در يك خانواده يهودي متدين در شيراز چشم به جهان گشود جد پدري وي، آقا بابا و پسرش ملايوسف مره صدق از روحانيون سنت‌گرا، كه از سيصد و پنجاه سال پيش رهبري يهوديان شيراز را عهده دار بودند.
وی  تحصيلات ابتدايي در دبستان كوثر و متوسطه را در تيزهوشان شيراز به پايان رسانيد. در سال 1362 جهت اخذ ليسانس در رشته پزشكي وارد دانشگاه علوم پزشكي شيراز گرديد و توانست با درجه ممتاز به دوره دستياري جراحي عمومي بيمارستان نمازي راه يابد، سال 1363 با كسب عنوان دستيار جراحي عمومي مشغول به طبابت شد، سپس در سال 1374 با گذرانيدن بورد تخصصي جراحي عمومي فارغ‌التحصيل گرديد و بلافاصله به عنوان استاديار در دانشگاه علوم پزشكي استخدام گرديد. در سال 1376 مسئوليت مركز آموزش و تحقيقات دانشگاه علوم پزشكي به وي واگذار گرديد، دو سال بعد مسئوليت اورژانس بيمارستان (طرح و طراحي جراحي) هم به وي واگذار گرديد. ضمن آنكه از سال 1374 در يكي از كنيساهاي سنندج مسئوليت شاليحصيپوري را هم وي عهده دار بود.
سيامك مره صدق فعاليت اجتماعي خود را از سال 1360 با عضويت در گروه دانش آموزان سازمان دانشجويان يهود شيراز آغاز نمود.
سال 1381 به دعوت هيئت مديره كانون خيرخواه به تهران آمد و مسئوليت رياست بيمارستان دكتر سپير به وي محول شد.
دكتر سيامك مره صدق به جهت ارائه توانايي ها و شايستگي در فعاليت هايش در سال 1385 به عنوان رئيس انجمن كليميان انتخاب و منصوب گرديد. در سال 1387 به خاطر شركت در انتخابات مجلس شوراي اسلامي از مقام رياست انجمن كليميان كناره‌گيري كرد و به عنوان نماينده كليميان ايران در دوره هشتم وارد مجلس گرديد، همزمان به عنوان عضو كميسيون بهداشت مجلس، عضو گروه رابطه پارلماني با اتحاديه اروپا و نيز نماينده مجلس شوراي عالي بيمه كشور انتخاب گرديد. ضمن آنكه طي اين مدت مسئوليت رياست بيمارستان دكتر سپير را هم عهده دار مي باشد.
سيامك مره صدق در سال 1381 با خانم تينا از خانواده ربيع زاده ازدواج نمود.
دكتر سيامك مره صدق در راستاي فعاليت هاي خود، با تلاشي پيگير در حل و فصل مسائل حقوقي يهوديان ايران كوشش چشمگيري ارائه نمود به ويژه در ادامه با مشكلات استخدامي اقليت ها با مسئولان گزينش نظام در تماس بوده، اظهار مخالفت و مذاكره با مسئولان صدا و سيما در مورد نمايش سريال هاي تلويزيوني كه مغايرت با شئونات مذهبي يهوديان مي‌باشد و اعتراض مكتوب در مورد نمايش كاريكاتورهاي هولوكاست.
اخذ كمك هاي مالي جهت محرومان جامعه و فعاليت هاي ورزشي زنان.
اخذ مبلغ 40 ميليون تومان در سال 1388 از معاونت اجرايي رياست جمهوري جهت خريد آمبولانس براي بهشتيه تهران.
اخذ مبلغ 300 هزار دلار از وزارت درمان و بهداشت و پزشكي براي كمك به كانون خيرخواه
افزايش 50 درصد بودجه مصوبه وزارت كشور در مورد فعاليت هاي ساليانه اقليت هاي مذهبي
از سال 1369 دکتر سیامک مره صدق ، در راستای فعالیتهای علمی و پزشکی ، به عنوان رشته جنبی، تحقیقاتی راجع به
Prophylactic Antibiotic in clean surgical wound انجام می دهد.
 همچنین از سال 1387 مسئولیت نشریه افق بینا (ارگان انجمن کلیمیان تهران) را با سمت مدیر مسئول به عهده گرفته است.
و در مرکز پژهش و مطالعات یهودیان ایران نیز به عنوان عضو هیت مدیره پذیرفته شده است.