سویا دشمن سرطان است
پژوهشگران مركز ملی مبارزه با سرطان در دانشگاه توكیو اعلام كردند : نتایج تازه ترین تحقیقات درباره حدود بیست و پنج هزار زن چهل تا شصت و نه سال در این كشور نشان می دهد ، خطر ابتلا به سرطان سینه در آن دسته از زنان ژاپنی كه همچنان بر اساس آداب و رسوم سنتی تغذیه در این كشور غذاهای حاوی سویا مصرف می كنند ، تا حد زیادی كاهش می یابد.
به گفته پژوهشگران : زنانی كه میزا ن تركیب موجود در دانه روغنی سویا موسوم به جنیستین genistein در بدنشان زیاد است ، در مقایسه با زنان دیگركمتر به سرطان سینه مبتلا می شوند.
بر پایه یافته های این پژوهش ، خطر ابتلا به سرطان سینه برای آنهایی كه میزان زیادی از تركیب جنستین در خون خود دارند ، در مقایسه با گروهی كه میزان این تركیب در خون آن ها كم است ، تا میزان یك سوم كاهش می یابد .
با وجود این دانشمندان هشدار دادند : زنان باید از مصرف بیش از اندازه جنیستین و دیگر تركیبات ایزوفلا وون به ویژه در قالب مكمل ها پرهیز كنند.
+ نوشته شده در ۱۳۸۶/۱۲/۱۷ ساعت 20:6 توسط فیزیوتراپیست فرجود شکوهی
|
اينجانب فيزيوتراپيست فرجود شكوهي عضو اسبق شورای عالی نظام پزشکی و فارغ التحصیل رشته دکترای حرفه ای فیزیوتراپی DPT هستم و دوره کامل مانوال تراپی را با موفقیت در NAO در ایالت کالیفرنیای آمریکا گذرانده ام .همچنین با موفقیت دوره دکترای مدیریت کسب و کار DBA را طی نموده ام.